Новина
Помідори по-рівненські представили на кулінарній події в столиці
13:52, 15 Жовтня
У Києві на заході Ukrainian Gastro Show 2020, який зібрав кулінарних митців, гастро-ентузіастів та всіх шанувальників, Рівненщину представляв шеф Сергій Солдаткін.
Враженнями від кулінарної події рівнянин поділився з газетою “7 днів”.
“Мене запросили представити Рівненщину, виступати на сцені з кращими шеф кухарями України перед тисячною аудиторією. Кожен спікер представляв свій регіон і презентував свій особистий внесок у розвиток сучасної української кухні. Я приготував страву, яку знає кожен рівнянин, а саме «Помідори по-рівненські» у авторській інтерпретації. Також розповів про створення альманаху «Гощанські традиції», і головне, презентував унікальний для всієї України проєкт «Я – Історія», котрий я створюю з командою справжніх професіоналів. І скажу вам, що наш проєкт був дуже тепло прийнятий аудиторією. Під час демонстраційного відео-ролика аудиторія…ммм… «зависла», відчувалось, що людям цікаво, адже аналогів того, що ми робимо, по суті, не має в Україні, а можливо і в світі. Після виступу було багато питань та пропозицій” – розповів Сергій.
